Was sind Antioxidantien und was bewirken sie in deinem Körper?

Antioxidantien sind Nährstoffe in pflanzlichen Lebensmitteln und auch unter dem Begriff „sekundäre Pflanzenstoffe“ bekannt. Sie sind in frischen Obst- und Gemüsesorten mit kräftigen Farben sowie in weiteren Pflanzenarten und bekannten Lebensmitteln enthalten.

Antioxidantien haben die unheimliche Kraft, zerstörerische freie Radikale in ungefährliche Abfallprodukte umzuwandeln, die der Körper problemlos ausscheiden kann, bevor ein Schaden entsteht. Kurz gesagt, könnte man Antioxidantien als Aasfresser bezeichnen, die Körperzellen, Gewebe und die allgemeine Gesundheit intakt halten.

Du fragst dich eventuell, warum freie Radikale so gefährlich sind. Mit einfachen Worten lassen sich freie Radikale als instabile Moleküle beschreiben, denen ein Elektron fehlt. Diese Instabilität führt dazu, dass die freien Radikalen stabile Moleküle angreifen, um ihnen die Elektronen wegzunehmen. Dadurch entstehen neue freie Radikale und ein immenser Schaden im Körper.

Was Antioxidantien für deinen Körper tun

In erster Linie unterstützen Antioxidantien kardiovaskuläre Gesundheit, also das Herzkreislaufsystem. Aus diesem Grund empfiehlt die American Heart Association (AHA) eine Ernährung, die zum großen Teil aus Obst, Gemüse und weiteren Lebensmitteln besteht, die einen hohen Anteil an Antioxidantien enthalten.

Wie Studien zeigten, werden auch gesunde Zellen unterstützt. So konnte die gesundheitsfördernde Wirkung des antioxidativen Vitamins Beta-Carotin, das hauptsächlich in orangefarbenen und gelben Obst- und Gemüsesorten vorkommt, nachgewiesen werden. Weitere Studien, darunter eine der Harvard University aus dem Jahr 1995, beharren darauf, dass das Antioxidans Lycopen aus beispielsweise Tomaten, rotfleischigen Grapefruits oder anderen Lebensmitteln, ebenfalls die Zellfunktionen unterstützen.

Letztendlich geht es darum, wie die Antioxidantien den Schaden bzw. oxidativen Stress, den freie Radikale verursachen, bekämpfen.

Antioxidantien sind ebenso dafür bekannt, das Immunsystem zu stärken und während des normalen Alterungsprozesses unterstützend zu wirken. Eine antioxidantienreiche Ernährung, besonders mit Antioxidantien aus Blaubeeren, Erdbeeren und Spinat, kann laut aktueller Forschung tatsächlich die Gehirnfunktion unterstützen.

Und natürlich können Antioxidantien beim Abnehmen helfen. Studien im American Journal of Clinical Nutrition and Food Chemistry weisen darauf hin, dass der Verzehr hoher Mengen an antioxidantienreichen Obst- und Gemüsesorten das Halten eines gesunden Gewichts unterstützt. Ein weiterer Vorteil dieser Lebensmittel sind die enthaltenen Ballaststoffe, die den Appetit regulieren.

So nimmst du mehr Antioxidantien über die Nahrung auf

Eines der häufigsten Antioxidantien ist Vitamin E, welches in Fett gespeichert wird. Dein Körper kann Vitamin E nicht selbst herstellen, daher muss der Körper damit über die Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel versorgt werden. Wenn du mehr Vitamin E zu dir nehmen möchtest, erhöhst du am besten den Anteil von Vollkorn, Pflanzenölen und grünem Blattgemüse in deiner Ernährung.

Ein weiteres wirkungsvolles Antioxidans ist Vitamin C. Es ist ein wasserlösliches Vitamin und grundlegend and der Produktion von Kollagen beteiligt. Vitamin C muss dem Körper regelmäßig zugeführt werden. Es ist unerlässlich für dein Immunsystem und es unterstützt erwiesenermaßen die Regeneration anderer Antioxidantien wie zum Beispiel Vitamin E.

Wenn du dich antioxidantienreich ernähren möchtest, liegst du mit der mediterranen Ernährung goldrichtig. Diese Ernährungsweise ist schon seit dem Römischen Reich für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Heute wissen die Wissenschaftler, was hinter dem Geheimnis dieser gesunden Ernährung steckt. Ein großer Teil ist darauf zurückzuführen, dass die Lebensmittel dafür nur so vor Antioxidantien strotzen.

Weintrauben zum Beispiel. Sie schneiden auf der ORAC-Skala sehr gut ab, die Wissenschaftler entwickelt haben, um den Gehalt von Antioxidantien in Lebensmitteln zu messen. Zusätzlich enthalten rote Weintrauben, und ganz besonders auch der aus diesen Trauben gewonnene Wein, das Antioxidans Resveratrol mit wirkungsvollen gesundheitsfördernden Eigenschaften.

Seit Beginn der Geschichtsschreibung bis zum heuten Tag tischen verschiedene Kulturen Antioxidantien mit unglaublich gesunden Eigenschaften auf.

Nicht nur Weintrauben bieten eine leckere Möglichkeit, mehr Antioxidantien über die Nahrung aufzunehmen. Zu den weiteren antioxidativen Lebensmitteln gehören Gewürze, die wohl den bekanntlich den höchsten Anteil an Antioxidantien in sich tragen. Zimt, Rosmarin, Ingwer, Kurkuma, Nelken, Koreander, Oregano, Koreandersamen, Knoblauch, Curry und Cayennepfeffer sind ausgezeichnete Antioxidantienquellen.

Und da wir gerade beim Thema leckere Antioxidantien sind: dunkle Schokolade gehört zu den wirkungsvollsten Antioxidantien der neueren und wohl auch dekadenteren Art. Unverarbeiteter Kakao besteht tatsächlich zu erstaunlichen 10 % aus Antioxidantien. Auch das in der dunklen Schokolade enthaltene antioxidative Procyanidin unterstützt die natürliche Blutgerinnung und die Funktion der Blutgefäße und somit das Herzkreislaufsytem.

Mit einer von Obst, Gemüse, Nüssen und Vollkorngetreide geprägten Ernährung kannst du ganz einfach mehr Antioxidantien über die Nahrung aufnehmen und dadurch den Zellschaden, der von freien Radikalen verursacht wird, minimieren.

CoQ10: Unser bestes antioxidatives Nahrungsergänzungsmitte

Wie andere Antioxidantien auch unterstützt CoQ10 den Schutz der Zellen vor Schäden, die auf freie Radikale zurückzuführen sind. CoQ10 (früher unter dem Namen Coenzym 10 bekannt) wird zwar vom Körper auf natürliche Weise hergestellt, nimmt allerdings mit dem Alter ab und weist eventuell Schwachstellen in seiner Zusammensetzung auf. Ein antioxidatives Nahrungsergänzungsmittel ist eine vorteilhafte Möglichkeit, sicherzustellen, dass dein Körper alles hat, was er braucht, um freie Radikale in Schach zu halten.

Unser RAW CoQ10 bietet 200 mg RAW Coenzyme Q10 pro Portion, enthält keine künstlichen Farbstoffe, Aromen oder Füllstoffe und bietet eine wirkungsvolle antioxidative Unterstützung im Kampf gegen freie Radikale und oxidativen Stress.